里约热内卢竟然有这么多美丽的Hong Kong美味的吃食!机票都省了!

来源:http://www.qstr868.com 作者:必威-食品添加剂 人气:69 发布时间:2019-10-31
摘要:今天中午吃啥子? 去香港除了买买买 茶餐厅嘛?! 还有香港美食 要得,吴系、港久、还是露斯、金翠河?你选。 成都也有香港美食? 就近嘛。好饿,手脚麻利搞快! 当然有 ​ 味道

今天中午吃啥子?

去香港除了买买买

茶餐厅嘛?!

还有香港美食

要得,吴系、港久、还是露斯、金翠河?你选。

成都也有香港美食?

就近嘛。好饿,手脚麻利搞快!

当然有

味道还比较正宗!

很多成都人现在喜欢上了茶餐厅,连香港朋友都说:“在成都居然能吃到不错的茶餐厅,简直不可思议。有的甚至比在香港吃到的还好吃,喝杯奶茶都是享受!Magic!”

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今天部落君和大家一起来看看

成都在不断变大,城市中那些大体量的购物中心也越来越多,有没有发现在不可或缺的餐饮业态中,茶餐厅已然是主角,没有茶餐厅的购物中心肯定是不完美的!为什么?因为现在来成都的香港人多了?还是茶餐厅在某种程度,调合了成都人嗜辣的口味,让身体在一定周期可以清淡平衡?

在成都的香港美食

也许都是吧,总之,吃到撑,吃到想die,上秤一称5斤嘎嘎!这些天天用胃和舌头刷出来的经验, 感觉都可以出一篇成都茶餐厅指南了。所以今天摆的主题晓得了撒,港味茶餐厅。

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茶餐厅是港味的灵魂,甜酸苦咸鲜,鲜字压阵,讲求一个自然鲜味儿。它丰富繁多的菜品让人看到巴适,食指大动,原来一顿饭还可以有这样那样的选择。收了工切吃饭,一只虾饺一碗云吞面一口鱼蛋一杯奶茶下胃,工作的倦怠感释放得酣畅淋漓,今天又值了,太求巴适!累死挣这么多钱,不就是为了吃好吃的哇。

吴系茶餐厅是典型的港式茶餐厅的装修风格,分出了正餐区和下午茶区,电视播放着TVB,菜品丰富,几乎囊括了所有港式美食。

香港茶餐厅,做的是街坊邻里的生意。就像《行运一条龙》里头,吴孟达记得每个老主顾的例牌,蛋挞面加炼奶,葱花三明治去边烤底,三七鸳鸯不走糖。

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成都的茶餐厅,卖的是好吃客的生意。这里没有别着步话机的阿sir,没有在里头吃西多士谈生意的圈帮大佬,更没有吃着今日特价白切鸡碟头饭却是掌握整个油麻地的揸fit。所以,能来这里的都是好吃客,成都人各个都是香香嘴儿,不好吃的看都不看,出门只吃好吃的,不然老子还不如在屋头吃油渣儿炒冷饭。来嘛,好吃的香香嘴些,注意我的flow,跟上我的节奏。

冰镇菠萝油

必威体育丿betway088 ,要搜寻成都的茶餐厅,不能不提露斯。想当初在红星路看到露斯开业时还很疑惑,这家店咋个开这儿?很早以前有个“牛车水”百货搞垮了的,再然后有个大骨汤,开了差不多两年生意清淡又撤了的,中间还短暂开过啥子馆子也记不得了,总之这个铺面就是怎么样都没人气。哪知露斯火了,火到开业没一个月就天天排队候位,火到附近报业集团的媒体人、王府井、百盛等百货公司员工把这儿当成他们的二食堂。

外皮酥脆到掉渣,面包也很有嚼劲,一口咬下去,冰凉的黄油和酥脆的面包皮化在嘴里,超有满足感。

露斯拯救了红星路二段上这个小小的档口。同时也开始遍地开花,可以说,很多人对茶餐厅的热爱是从露斯开始的。“因为它很正宗,奶茶正宗,叉烧正宗,菠萝油正宗!”这是一个地道香港人胡先生告诉我的。

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不过,比较常去的是露斯兰桂坊店。今年这个家店刚刚做了升级装修,环境更好更舒服了,夏天的还可以坐在街沿边看着河景就着餐。

原味冰镇奶茶

·咖喱牛腩·

菠萝油的最佳伴侣,一口菠萝油一口奶茶,是香港人最惬意的下午茶方式,纯正的奶茶是煮出来的,这家奶茶口味纯正,微苦。

推荐这个咖喱牛腩,肉和筋很嫩,入口即化。据说,很多茶餐厅没露斯的分量足,奶香味也不没这家多。

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·招牌烧味八宝饭·

深井烧鹅

有八种不同的肉,看着就十分有食欲,想要把烧味全都尝一遍,这一道饭不能错过,当然,很多女生据说吃不完,因为份量太足!说实话有点浪费。

必威体育手机端 ,烤鹅吃起来不错,味道偏甜,但皮酥肉嫩,糯糯的。

·冻鸳鸯·

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口感顺滑细腻,即有奶茶香滑,又有咖啡的浓郁,反正要喝就喝这款冻鸳鸯,就餐饮料绝配。

人气比较旺,工作日中午有时也需要排队,服务态度还好,但是上菜速度稍慢。

跟着成都远洋太古里进驻成都的茶餐厅。吴系,很港,瓷砖缝缝都贴得很港味,装修骚气,风格没挑头。

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不过,对于标准吃货来说这些虚的忽悠不到,道行够不够,舌头见真章。吴系在我们公司旁边,下班过来7点,正好赶上饭点。店里挺热闹的,在阳台旮旯找了张小桌坐下,点了前三的鲜飧虾饺、冰镇菠萝油、豉汁风爪,等到服务员上菜。

人均:95元

这不得不吐槽,人多的时候来吴系,上菜速度有丢慢,跟不上我五脏庙咕咕叫的节奏,等烟抽完3根了小哥才缓缓上菜,还好服务态度好弥补了一些。

地址:中纱帽街8号成都远洋太古里2层2310

·冰镇菠萝油·

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菠萝包外皮金黄酥脆,带盐的咸牛油切成标准3mm,让人感觉还不错。但是菠萝包不够热,吃起那感觉怎么说呢,就像大风掀起姑娘的裙子,众小哥一脸“性奋”,结果被谁给摁住了裙角。嗯,差一点点就可以爽了。所以对我来说中规中矩略有遗憾,但想过菠萝油瘾又不想摄入太多热量的朋友,可以去试试。

乐记台粤料理的装修是中规中矩,但让人觉得放松,安静又私密,适合三两朋友相聚或者情侣吃饭。

·鲜飧虾饺·

秘制柠檬叉烧

形态色泽都OK,可能是油不够的原因,虾饺的外皮粘到了下面垫的纸上,扣都扣不下来,最后皮皮全扣破了,好在虾真得很鲜。

一块叉烧和一片柠檬用牙签穿起来,用柠檬来化解叉烧的油腻,别有风味。

·豉汁风爪·

叉烧是半肥半瘦,不柴不腻,搭配上每片叉烧下面的柠檬还有橘汁,口感酸甜。

卖相一般,但脱骨肉烂,很软糯!这次凤爪是最佳,喜欢喜欢!

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整体感觉不错。因为经常去吃,所以它其他菜品平时有试过,并不是只靠这三道菜就得出的结论。最爱的是他家的生滚肉蟹粥,毕竟在成都能吃到比较的正宗潮汕海鲜粥不多,吴系算一家。还有生炒牛肉饭味道也不错,女生的话,两人点一份就够了,分量超大。杏汁莲子炖雪耳也是推荐的,爱好甜口的人肯定会喜欢。肠粉不推荐,粉皮厚了。咖喱鱼蛋也还行,中规中矩。

金砖西多士

或许不是周末,来的时候整个商场客流量都不大,各家餐饮都相对冷清,这家茶餐厅算是稍微不错的。虽然宽敞的大厅里零星只有几桌食客,但至少陆续还有客人进来用餐。坐下点了4个菜,服务员上菜速度超级快。

这个配的奶油甜度刚刚好,吃起来一点也不感觉腻,一口就能咬下一块。

·虾皇饺·

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晶莹透亮、圆润饱满,卖相过关;一口咬下去,发现里面包裹了三只虾尾,满满的虾肉,特别Q弹,口感过关。吃完4个感觉还行,相对于茶餐厅其他以甜味为主的菜品来说,它如同一股清流。

服务员礼貌而不过分热情,恰到好处的态度让人非常舒服,店里还有台湾菜,也可以尝试下,不过部分菜品偏咸。

·豉汁蒸凤爪·

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来茶餐厅必点凤爪,他们家的凤爪味道算比较正宗的,软软糯糯,口感不错。分量不多,相对吃惯重口的四川人来说,甜而不腻,又意犹未尽,这样的分量恰到好处。

人均:87元

·港式香茅三杯鸡·

地址:红星路三段1号IFS国际金融中心5楼

味道还是很不错的,小小的鸡中翅肉完美的吸收了酱汁的香味,隐约之中还有香茅的清香。只是鸡肉炸的过于干脆,少了那份外酥里嫩的口感,如同川味的干锅,多少有点遗憾。

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万象城的港久茶餐厅位于五楼,适合一个人吃饭或者几个人小聚,吃的就是随意。每个人喜欢的菜品大概都不一样,你的口味你说了算。

正斗粥面专家是谭校长投资开的,正斗粥面专家是何洪记的子品牌,正斗在广东话里就是好,正宗的意思。

·鲜油菠萝包·

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没办法,一般都会点这个萌货。它对港式茶餐厅了来说太古早太经典了,在刚烤好的菠萝包里夹上一块冰冰的咸黄油,一口咬下去,先是脆脆的菠萝皮,然后是柔软的面包,最后是冰冰又有点融化的黄油……然后幡然醒悟,哦,热量炸弹。巴适!

正斗鲜虾云吞面

·港式奶茶·

店里的招牌,面条爽滑,入口有质感,柔软而弹牙,虾肉、瘦肉、肥肉及配料份量配合得宜。

奶茶地道,在成都众多茶餐厅里可以算上乘水平,正得很!

混和一起后,鲜味和肉汁令人齿颊留香,汤清味浓,值得尝试。

·干炒牛河·

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来吃了几次,这个菜厨师发挥不稳定。像今天这个就是盐味合适,但油重了,尝了几口不敢多吃。

艇仔粥

看到菜单,发现他们这其实算港川结合的餐饮店,不是标准茶餐厅。心头打鼓,点了鲜虾云吞面和招牌松子鱼。

粥的味道不错,入口绵滑,熬制的火候也很足。

·鲜虾云吞面·

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分分钟被我和朋友吃光了。除了没怎么喝汤,感觉有点咸,也可能是个人特例,因为我平时都是白水菜的轻口。一碗好食的云吞面,首先面要爽口弹牙,其次汤要晶莹金黄,最后云吞得皮薄馅靓。他们家的云吞,深得我心。猪肉按肥瘦三七黄金比例,混合新鲜虾子,云吞紧松有致,饱满充盈。吃完差点想问,你们家生云吞单不单卖?

晶莹鲜虾饺

·招牌松子鱼·

馅料里的虾口感还是很不错的,里面有两颗扎实的虾仁,不过个头较小,比较新鲜。

没刺、肉多、无腥味,外表松脆,里面嫩滑,口味酸甜。中规中矩,打分69,我嘴比较刁,东西吃得挑,它边角的粉裹得多了点,导致吃起有点肥,个人不是很喜欢。

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总  结

正是因为一碗云吞面,正斗粥面专家出现在香港米其林星级美食推介名录上,不过推荐的是香港的餐厅。

以上只是将部分吃过的门店列举。不能说成都哪家茶餐厅特别差或者特别好,但每家都各有特色,他们总有一些压箱底的菜在你出其不意的时候让你惊艳。就像食物的味道——本身就是一种神奇而又实在的东西,它千变万化,海纳百川。你说不清楚到底是什么,也给不了具体的定义。很难科学地、准确地说得清楚,介乎一种情感与理智之间,十分个人。只是当你一口咬下,feel good的时候,那这个味道就,对了!

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只要你愿意保持一个愉快的心境和年轻的胃,只要你肯吃。更好的,或者更坏的味道,就在这里。我们将资深食客嘴里排名靠前的茶餐厅罗列出来,名次不分先后。各位吃货们,看完记得收藏噢!

人均:111元

吴系茶餐厅(成都远洋太古里店)

地址:中纱帽街8号远洋太古里2楼2249号

地址:中纱帽街8号成都远洋太古里2层2310

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电话:028-86625062

唐宫小聚主打经典的粤菜系,在北上广早已名噪一时,这家位于水璟唐,有点不好找。

人均:65元

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全记广州大排档

环境非常舒服,有老成都的感觉,老墙青瓦、庭院暮色,适合约上三两朋友小聚。

a.玉林店

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地址:芳草街瑞升花园瑞升南街5号(近玉林小区)

金牌乳鸽

电话:028-85157949

鸽子肉肥美而不腻,趁热食用,外皮香脆蜜甜,内在细嫩多汁,据说乳鸽每天都会早早售罄,所以想吃还得午餐的时候来。

人均:67元

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b.紫荆店

唐宫虾饺皇

地址:紫荆西路8-1号

每颗里有四颗虾仁,皮也很薄,而且皮是那种很有劲道黏黏的透明皮,馅儿有整个虾仁和笋子,很好吃,里面的虾也是又大又新鲜。

电话:028-66291999

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人均:65元

一品烧鹅酥

c.鹏瑞利店

一道非常精致的菜,造型很美,让人都有点不舍得下口了,味道也不错,里面是叉烧和蘑菇,吃起来不油腻。

地址:光华东三路489号1栋2楼

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电话:028-66339880

还有棋子奶黄包,小猪叉烧包,粉红玫瑰包,冰皮雪榴莲都是造型有趣,味道还不错的菜品。

人均:54元

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香港新记茶餐厅(香槟广场店)

人均:110元

地址:东大街97号香槟广场2层

地址:锦官驿街1号水璟唐5栋1号

电话:028-86673492

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人均:59元

露斯是一家在成都开了很多年的港式茶餐厅,也是一家连锁店,老板是香港老字号茶餐厅的元老级人物。

博悦茶餐厅

餐厅的口碑好,店内的菜品种类丰富口味正宗,环境装修也很到位。

地址:人民中路三段22号索菲斯锦苑宾馆1楼

冰镇菠萝油

电话:028-65206555/65206666

菠萝包中间夹了一片冰镇的黄油,黄油遇到菠萝包就化开了,黄油片很厚,融化后吃着很香,菠萝包外皮酥脆,拍照党一定要吃前拍哦~

港久茶餐厅

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a.IFS国际金融中心店

奶油多士

地址:红星路步行街3段1号IFS国际金融中心LG2层

与菠萝油同为超人气菜品,相当巴适,吐司块儿焦香酥脆,中间部分香软诱人,奶油炼乳甜甜蜜蜜。

电话:028-62024837

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人均:55元

咖喱牛腩饭

b.仁恒置地店

几乎每桌必点,多种香料熬制,入味浓厚正宗,微辣辛香过后还有椰香的温润回甜。

地址:人民南路2段1号仁恒置地广场4楼

牛腩恰到火候,软糯多汁也耐嚼,浓稠的汤汁拌饭吃依然是无敌美味,的确超棒。

电话:028-86766076

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人均:61元

这家店人气很高,价格也很实惠,虽说如此,但是有的时候,味道还是有点不太稳定,服务态度也不太好。

c.万象城店

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地址:双庆路8号华润万象城5楼528室

人均:56元

电话:028-62310517

地址:红星路二段2号

人均:56元

还有

d.力宝店

太古里的翠园

地址:科华北路62号力宝大厦北楼1楼1号

恒大广场的香港味道

电话:028-66853731

建设路的福临门茶餐厅

人均:58人

都是不错的粤菜馆子

e.新会展店

想吃清淡点

地址:世纪城路198号附1574号

想体验不同地域的美食

电话:028-62030698

就快去品尝吧

人均:53元

你喜欢吃粤菜的哪道菜?

露斯港式茶餐厅

a.红星路店

地址:红星路二段2号,近华兴东街

电话:028-86758085

人均:56元

b.兰桂坊店

地址:水井街1号兰桂坊11栋1屋A单元111铺

电话:028-84421618

人均:56元

c.金牛万达店

地址:一环路北三段1号金牛万达广场金街w9号铺

电话:028-83191202

人均:56元

d.西村大院店

地址:贝森路56号附4-5西村大院1楼

电话:028-87371189

人均:64元

e.荣华北路店

地址:高新南区荣华北路299号都城雅颂居8栋2层201

电话:028-82449045/028-82448743

人均:59元

f.城南优品道广场店

地址:双流区星光广场1楼

电话:028-67090389

人均:57元

金翠河港式茶餐厅

a.IFS国际金融中心店

地址:红星路步行街3段1号IFS国际金融中心LG2层

电话:028-66320716

人均:67元

b.新世纪环球中心店

地址:天府大道北段1700号新世纪环球中心B1层

电话:028-65188531

人均:57元

c.三千集店

地址:建设路三千集购物中心3楼(建设北路)

电话:028-83271221

人均:66元

d.王府井百货店

地址:科华中路2号王府井百货4层(近谜尚澳门豆捞)

电话:028-61692265

人均:65元

e.新城吾悦广场店

地址:桃都大道888号新城吾悦广场3层

电话:028-62413518

人均:61元

表叔茶餐厅

地址:锦江区大业路6号盐市口财富中心

电话:028-69681337

人均:53元

香港掂我老友记茶餐厅

地址:红星路三段99号银石广场购物中心5层

电话:028-65196867

人均:42元

正斗粥面专家(成都远洋太古里店)

地址:成都远洋太古里2楼2249号商铺

电话:028-62507259

人均:112元

香港味道

地址:提督街99号恒大广场4楼

电话:028-61197638

人均:66元

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