黄雅莉化身《麦咭小厨》干活担当 林依轮saly全场

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摘要:跟着表叔黄大厨苦学了三年多,叶小厨满心欢喜的出师了。 叶小厨从小就酷爱美食,痴爱厨艺,梦想做一位表叔那样的大厨。为此他跟着表叔,苦练刀功、配菜和各种烹调技艺。三年多

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跟着表叔黄大厨苦学了三年多,叶小厨满心欢喜的出师了。

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叶小厨从小就酷爱美食,痴爱厨艺,梦想做一位表叔那样的大厨。为此他跟着表叔,苦练刀功、配菜和各种烹调技艺。三年多呀,真不容易。

全国首档亲子美食厨艺竞技成长节目《麦咭小厨》,每周六晚7点在金鹰卡通卫视播出。上周,“艺高人胆大”的飞行食客白举纲惊险崖降,不仅让观众惊呼“太刺激”,全国网收视率也飙升至省级卫视第一位。本周,《麦咭小厨》迎来“美食界最会手工的歌手”黄雅莉,没想到身材娇小的黄雅莉采摘喂牛样样精通;美食竞技难度升级,大魔王厨神展现同时做五道菜“神技能”,饭先生林依轮严格点评slay全场。

学成回来后,在江津城开发区跟父母姐弟开了一家不大不小的中餐馆,名为“叶家小炒”。

摘香椿挑草饲样样精通,黄雅莉宛如“本地少女”

为了不断提高自己的厨艺,做出客人爱吃的美食,吸引更多的客人,他想出一个点子:把自己的拿手菜端给客人后,还递给客人笔和留言薄,让客人品尝后把不足之处写下来。

本期节目中,歌手黄雅莉作为“飞行食客”做客《麦咭小厨》。虽然在不少观众心目中,黄雅莉还是那个歌声清甜的明媚少女,可在《麦咭小厨》里,她却实打实的化身“干活担当”,熟练程度宛如张家界“本地少女”。带领“小厨神”阳哥家庭采摘香椿时,不仅能熟练使用采摘香椿的专业工具椿勾,还提醒小厨神香椿是山里最难采摘的野菜之一。黄雅莉对香椿的生长习性也了如指掌,采摘后还不忘耐心教导小厨神如何分辨可食用的香椿叶。黄雅莉的“一条龙”采椿服务,堪称《麦咭小厨》史上最专业的飞行食客。除了生活技能满分,刚参加完《向往的生活》的黄雅莉干起活来也毫不含糊,挑喂牛的草饲时,直接将人高的铁锹插入草堆中,使尽全身力气将草饲挑入小推车中,原本是三个人完成的任务,黄雅莉一人便两三下搞定,就连E哥都笑称:“太实在了。”

叶小厨诚恳谦恭,大家难以拒绝,于是也就龙飞凤舞写下自己的意见和建议。有些对菜品没得意见的人,为了不让叶小厨失望,也挖空心思挑出一星半点儿毛病出来。

大魔王挑战小厨神“如临大敌”,林依轮严格点评saly全场

客人走后,叶小厨美滋滋地看着写满各种意见和建议的留言薄,他发现自己最拿手的那几道菜,从色,香,味,选材,配料,火候等等各个方面都被客人挑了个遍。

? ? 本周六晚7点的《麦咭小厨》,“会玩”的节目组请来2018世界青年厨师优胜奖获得者,“大魔王厨神”魏瀚来挑战5位小厨。“大魔王”将用相同的食材做出5道不一样的美食,与小厨神一一比拼。赛制升级,魏大厨的到来让小厨神们“如临大敌”,比赛开始前就纷纷“服软”,要求“大魔王”手下留情。比赛一开始,魏大厨就立刻转换“大魔王”画风,4块砧板,5个灶台同时开启,让不少小厨“看直了眼”。魏厨神的“神技能”,也让林依轮对他的成品充满期待。点评环节,以往一直对美食“温柔以待”的林依轮却突然严苛起来,在点评魏大厨的第一道菜品时,就指出春笋没有过冰,保留了笋中的涩味,这是不可以的。在点评小厨神阳哥的菜品时,又指出了一处“致命”的错误,处理香椿时没有汆水,并没有去除香椿中的有害物质。林依轮的严格点评让“大魔王”魏大厨都频频点头,“饭先生确实非常专业”。5位小厨神究竟能否挑战成功“大魔王厨神”?本周六晚7点,金鹰卡通卫视《麦咭小厨》揭晓答案!​​​

换句话说,那几个自己的得意之作,被挑的一无是处!他一下子呆住,怎么也笑不出来了。

他想,自己跟着师傅学习几年了,而且做的特别用心,怎么也比那些两个月三个月的速成厨师的手艺要好吧?

叶小厨备受打击,从自信满满一下子变得萎靡不振,甚至怀疑自己是不是当大厨的料?是不是不适合开餐馆?叶家小炒能做出口碑能赚钱吗?

因为叶小厨开业,师傅这几天坐镇“叶家小炒”。见徒弟失魂落魄的样子,问明原委,师傅哈哈一笑,给小叶指点一招。

次日,叶小厨按师傅所说,他请食客们写下自己对菜品的感觉(优点和建议)。

晚上打烊后,叶小厨小心翼翼翻看留言,密密麻麻的字里行间跳出的是客人的肯定和夸赞!

师傅就是师傅,小叶心悦诚服!

师傅说得好,厨艺无止境,活到老就要学到老。

可是众口难调,我们不是人民币,再怎么样也不可能所有人都满意。与其自寻烦恼让自己跟着别人的感觉走,倒不如自己高明一点,让大家跟着自己的感觉走。

(我听来的故事。听说叶小厨是江津叶家坝的,但我并不认识。故事如有雷同,欢迎吐槽。)

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